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Auswertung: Umsatz je Stand und Produkt

Die Auswertung findet ihr unter Kasse → Auswertung. Sie beantwortet die Fragen, die im Vorstand nach jedem Fest gestellt werden.

Alle Feste oder ein einzelnes Fest. Habt ihr ein Fest gewählt, könnt ihr zusätzlich einen einzelnen Durchlauf auswählen – also einen konkreten Festtag – oder alle Durchläufe zusammen betrachten.

Für die Gesamtsicht über alle Verkäufe gibt es einen Zeitraumfilter.

Auswertung des Kassenmoduls mit Umsatz je Stand, Kategorie und Produkt

Summen – Gesamtumsatz, aufgeteilt in bar und Karte, dazu die Anzahl der Belege.

Umsatz je Stand – jeweils bar und Karte getrennt. Die Zahl, die zeigt, welcher Stand das Fest trägt und welcher nur Arbeit macht.

Umsatz nach Kategorie – Getränke gegen Speisen gegen Kuchen.

Umsatz nach Produkt – Menge und Umsatz je Artikel. Das ist die interessanteste Tabelle für die Planung.

  • Mengen je Produkt sind eure Einkaufsliste. Wer weiß, dass 180 Bratwürste weggingen, muss nicht mehr raten.
  • Der Anteil Karte zu bar sagt euch, wie viel Wechselgeld ihr wirklich braucht. Der Anteil der Kartenzahlungen steigt bei den meisten Vereinen von Jahr zu Jahr deutlich.
  • Ladenhüter erkennt ihr sofort: Produkte mit fünf Verkäufen können nächstes Jahr wegfallen – das macht die Bildschirme der Helfer übersichtlicher.
  • Umsatz je Stand gegen Helferstunden zeigt, wo sich der Aufwand lohnt.

Aus der Auswertung bekommt ihr Umsatz, Aufteilung bar/Karte und die Belegzahl je Fest. Was ihr zusätzlich braucht:

  • die Kartenzahlungen landen in der Geldbox „Kassensystem“ – von dort zahlt ihr sie aufs Vereinskonto aus
  • die Barbestände aus dem Kassensturz je Stand
  • die Gebühren aus den einzelnen Zahlungen

Vergangene Feste bleiben mit allen Durchläufen erhalten. Ihr könnt jederzeit nachschauen, was das Sommerfest vor zwei Jahren gebracht hat – vorausgesetzt, das Kassenmodul ist noch gebucht.

Wollt ihr das Modul kündigen, exportiert vorher, was ihr aufbewahren müsst, siehe Kündigen oder ein Paket entfernen.